В 100 г продукта (средние значения): белки - 10 г., жиры - 28 г. Энергетическая ценность (калорийность): 458кКал/1952кДж
Условия хранения и срок годности продукта: при температуре от 0 до +6С - 150 суток и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности после вскрытия вакуумной упаковки в течении 30 суток , при температуре от 0С до+6С в пределах срока годности. При производстве данного продукта ГМО не применялись.