В 100 г продукта содержится (средние значения): белки -10 г., жиры - 29 г., углеводы - 3 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1314 кДж./313 ккал.
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре хранения от 0°С до + 6°С продукт годен не более 40 суток с даты изготовления.
Упаковка, вес: 0,43 кг. Упаковано в газовой среде.