Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 12 г., жир- 18 г. Энергетическая ценность (калорийность):879 кДж/210 ккал
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от 0 до + 6°С и относительной влажности воздуха не более 75% - 40 суток. При нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 12 часов с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.
Упаковка, вес: 400 г. Упаковано в модифицированной газовой среде.