Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г продукта содержится; белок-19г, жир-7г, калорийность-581кДж/139кДж..
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от 0 до +6° С и относительной влажности воздуха не более 75% -180 суток. После вскрытия упаковки употребить в течении 3 суток с соблюдением условий хранения в пределах срока годности. Упаковано под вакуумом.