В 100 г продукта (средние значения): белки - 14 г., жиры- 45 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1336 кДж./461 ккал.
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от 0 до +6С - 45 суток и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности после вскрытия упаковки употребить в течении 3 суток , при температуре от 0С до+6С в пределах срока годности. При производстве данного продукта ГМО не применялись.