Шашлык «ИЗ СВИНИНЫ В МАРИНАДЕ» - мякоть свинины в белом маринаде с луком и черным перцем. Охлаждённое мясо свинины уже порезано на удобные кусочки, замариновано и упаковано по 2 кг.
Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории Б, охлажденный СТО 65010423-006-2020
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок - 12 г, жиры - 30 г; углеводы - 2 г, 1519 кДЖ/363 кКал.
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от минус 1,5°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85% - 14 суток. При нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 24 часов с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.