Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 12 г., жир- 28 г., углеводы – 3 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1305 кДж/312 ккал.
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от 0 до + 6°С и относительной влажности воздуха не более 75% - 40 суток. При нарушении целостности оболочки продукт годен в течении 12 часов с соблюдением условий хранения в пределах срока годности.
Упаковка, вес: 0,3 кг. Продукт готов к употреблению.