Мясной продукт из оленины Сырокопченый, охлажденный, категории А Филей олений Полярная звезда ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: оленина, рассол(вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски:нитрит натрия Е 250), комплексная "плюсстабил унибак СТ" состав: загуститель дикрахмалфосфатоксипропилированный Е 1442, регулятор кислотности трифосфат натрия, загуститель каррагинан из водорослей Е 407а, усилитель вкуса и аромат мяса Е 621, антиокислитель изоаскорбат натрия Е 316.
В 100 г продукта (средние значения): белки - 39,5 г., жиры - 17,5 г., углеводы - 0,2 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1320 кДж./315 ккал.
Условия хранения и сроки годности продукта: при температуре от 0до +6С - 70 суток. Срок годности после вскрытия упаковки в течении 15 суток , при температуре от 0С до+6С в пределах срока годности. При производстве данного продукта ГМО не применялись.
Упаковка, вес: 0,15 кг., нарезка. Упакованно в вакуумной упапковке.